Confrère Vigneron

Medio 2012 verwacht het wijnboerende trio om en nabij de duizend liter Pinot Gris en eenzelfde hoeveelheid Gewürztraminer te produceren. De meteorologische omstandigheden tot nog toe zijn uitstekend ondanks de lange winter en verwacht wordt een landwijn van uitstekende kwaliteit.

Landwijn is tot nog toe de officiële benaming. De toestemming om het predicaat Appellation d’Orgine Contrôlée wordt binnenkort verwacht.

Voor het vinificatieproces hebben de ‘jeunes viticulturs’ hulp gezocht bij chemicus Wim Gloerich. Al meteen tijdens de eerste stappen op weg naar het wijnboeren, zocht het trio hulp in het nabije Duitse wijngebied Nahe m.n. bij Winzermeister Werner Lunkenheimer, telg uit een oud wijnmakersgeslacht en eigenaar van het Weingut Metz-Lunkenheimer uit Guldental Nahe.